選用《The Vegetarian Butcher 植系肉》
植系肉丸
- 近乎完美的肉類替代新品：「肉汁豐富」的植系肉丸！
- 你可以植系肉丸配合燈籠椒、洋蔥做成燒烤串；或者與新鮮番茄蓉同時煨煮，再配上意大利麵；也可以搭配薯條、米飯或麵包；甚至當成小食就這樣吃掉，都各有滋味！
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植系瑞典肉丸
$78.00
簡介:
瑞典肉丸是一種傳統瑞典美食。瑞典肉丸一般都用絞碎了的牛肉，又或牛肉混和豬肉，不過有時也會用羊肉或打獵得來的野味來製作肉丸。這些肉類在製成肉丸前，還會加入牛奶、麵包糠、切碎的洋蔥、馬鈴薯粉或燕麥片，然後再加上白胡椒、鹽、五香粉或肉桂等香料調味，搓勻後捏成球形。傳統上，瑞典肉丸是正餐的食物，配以馬鈴薯泥、果醬、腌黃瓜、肉湯等拌菜。不過現時在世上各地流傳的瑞典肉丸，是一種已經小食化的肉丸，體積比較小之餘，味道和製作方法也比較簡單。現時在世界各地大部份瑞典餐廳都有販售，所以在世界各地也為人所知。
「肉汁豐富」的植系肉丸是近乎完美的肉類替代新品。外表與普通肉丸一樣,實在是「素」色可餐。將植系肉丸淺炸，鎖住「肉」汁，加入瑞典肉丸汁慢煮，大人小孩都喜愛。
慢煮單品内包含以下:
(1) 植系瑞典肉丸 – 250g
已售完
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