上海紅燒獅子頭

$58.00

簡介:

這一顆顆由精選上等豬肉搭配提味的調味料,經手工不斷摔打後揉制而成的肉丸子。經我們精心調理,這道菜總能立刻成為飯桌上的主角。而這道菜也有著非常霸氣的名字,就叫作「獅子頭」。唐朝郇國公在府裡設宴,主廚作了「葵花獻肉」這道菜,當菜端上來時,見肉丸作成的葵花心圓潤飽滿,形狀有如雄獅子的頭一樣,郇國公便將其改稱作「獅子頭」,此後獅子頭便風行整個江南地區,成為揚州最有名的傳統名菜。

直到今日,獅子頭已成為家喻戶曉的菜單之一,更在團圓飯局之中占有一席之地。


慢煮單品内包含以下:

(1) 上海紅燒獅子頭 – 170g (2粒)

貨號: 83643 分類:

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