建議食譜 – 法式焗大虎蝦
材料:
- 帶殼大虎蝦 10ea
- WRLD FLVRS法式莫爾奈芝士白汁 100g
- 帕瑪森芝士碎 20g
- 洋芫荽碎 10g
- 法式芥末醬 10g
步驟:
- 預熱焗爐220度
- 從大虎蝦背一端片開，平鋪，注意不要切到底成蝴蝶蝦
- 大虎蝦去殼切粒 (保留蝴蝶蝦殼原狀備用)
- 將蝦肉放入在大碗中，之後WRLD FLVRS法式莫爾奈芝士白汁，及法式芥末醬拌勻
- 再放回入殻放在烤盤上
- 上面鋪放切碎的帕瑪森芝士
- 放入已預熱焗爐，焗至金黃色
- 上熱碟即成!
法式莫爾奈芝士白汁 (250g)
$45.00
我們的招牌Mornay醬主要是由芝士及洋蔥製成，只需簡單配上意大利麵即可，或與你喜歡的海鮮一起食用！
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