WRLD FLVRS へようこそ

About Us.

ワールドフレーバーについて

旅に出ることが難しい昨今、気軽に世界のグルメを味わってほしい、
そんな想いからWRLD FLVRSは誕生しました。

各国の本場の味を知っているシェフ達が、和洋食からエスニックまで、五感を刺激する世界のフレーバーをお届けします。

Best Catering experience to you.

お客様に選ばれる理由

Experience the World class meal with WRLD FLVRS Japan

ワールドフレーバー最大の特徴は、世界のグルメメニューを手軽にご自宅で味わって頂けることです。

添加物や保存料は一切加えず、選りすぐりの新鮮な食材を、低温真空調理技術によって最適な状態に仕上げました。

シェフが丁寧に下ごしらえした食材を真空パックに入れ、オーブンで正確な温度制御を用いてじっくり低温加熱することにより、お料理は従来の調理法では考えられないほどしっとりと柔らかな食感に仕上がっています。

湯煎して頂くだけで簡単に本格的なコース料理をお召し上がり頂けます。プロの手で調理された新鮮で美味しいお料理が、あっという間に皆様の食卓へ。

Chefs in Japan

各国料理のスペシャリスト達が自ら調理しています

当社の経験豊富なシェフ達は、現代調理技術の粋を集めたSous Vide (低温真空調理法)の専門知識を身に付けています。研ぎ澄まされた味覚と嗅覚を駆使し、革新的なお料理を生み出します。

Farand Lee

Regional Executive Chef APAC

Takeshi Takaku

Executive Chef / Japan

Koichi Nakamoto

Executive Sous Chef / Japan

Takashi Nakamine

Japanese Chef

Hans Strauss

Western Chef

Erika Nitta

Pastry Chef

Gerz Alper

Turkish Chef

Singh Anil

Indian Chef

Somnuk Meechai

Thai Chef

Hanbit Kim

Korean Chef

Osamu Nagata

Chef - Hiroshima Region

食に関するモットー

ワールドフレーバーでは、食の安全を第一に毎日厳格な食品衛生管理を行っています。

調理・製造の全工程で、国際基準の衛生管理手法であるHACCPの規定を順守しています。
安全な原材料・包装材を調達し、配送プロセスを最適化することにより、自然環境への影響を最小限に抑えています。 

私達は持続的に供給責任を果たせる企業を目指します。

当社について

ゲートグループはスイス チューリッヒに本社を構える、機内食業界で世界最大規模の企業です。現在世界60カ国に200の拠点を展開し、世界各国のシェフ達が更なる味の向上に取り組み続けています。

お客様に最高水準のお料理を提供するというビジョンのもと、料理界の最新トレンド・食材・調理法にアンテナを張り巡らせています。