在日ジョージア国大使館 専門分析員 ダヴィド・ゴギナシュヴィリ博士ご監修 ジョージア料理セット3品(1人前)

¥3,170 (税込)

在日ジョージア大使館のダヴィト博士のご監修により、魅惑のジョージア料理セットが完成しました。

在庫切れ

 

 

未知なる世界の一人旅がコンセプトの「The Journey (ザ・ジャーニー)」シリーズ、

第三弾は、「文明の十字路」と称されるアジアとヨーロッパの文化が入り混じる国、ジョージアです。

開発段階より在日ジョージア国大使館の皆様の協力をいただき、現地の方にもご満足いただける本場の味を再現しました。

 

サツィビ(チキンと胡桃ペーストの冷製シチュー) 

鶏肉を水と塩で煮込んだチキンスープにニンニク、玉ねぎ、サフラン、チリパウダーなどのスパイスと、すり潰された胡桃を一緒に煮込んでいます。

鶏肉を食べたあとのソースは、パンやパスタをからめて食べるのもおすすめです。冷たいままお召し上がりください。

 

ハルチョー(ジョージア伝統牛肉のスープ)  

牛肉、トマト、ニンニク、タマネギなどをドライフルーツ、チリパウダー、フェネグリークなどで煮込みます。独特のスパイスと辛さが癖になります。

 

アジャフサンダリ(ジョージア風野菜煮込み) 

野菜のトマト煮込み。ジョージアの国民食ともいえるおふくろの味です。

 

小冊子 The Journey to Georgia

ティラムズ・レジャバ在日ジョージア国特命全権大使からのメッセージ付き。

ジョージアの魅力がつまった1冊です。

 

ミニトート 日本・ジョージア外交関係開設30周年プリント

2022年、日本とジョージアは外交関係を開設し30周年の節目となります。

記念に作成された特別なロゴをあしらった可愛らしいトートバックです。

 


 

【内容】チキンと胡桃ペーストの冷製シチュー200g、ジョージア伝統牛肉のスープ200g 、ジョージア風野菜煮込み200g(各1人前)、小冊子、ミニトート

※アレルギー情報は こちら よりご覧ください。

 

【温め方】大きめの鍋に沸騰前(85℃程度)のお湯を用意し、15分ほど湯煎してお召し上がりください。チキンと胡桃ペーストの冷製シチューは冷たいままお召し上がりください。

 


【発送】クール便(冷蔵)でお届けします。通常一週間以内に発送致します。
【賞味期限】お届けしてから7~10日程度です。
【熨斗について】シーンにあわせた熨斗紙を無料でご用意しております。
※ 熨斗が必要な場合は下記から熨斗の種類をお選び頂き、”購入手続き”ページ最下部の注文メモ欄に記載下さい。
※ 熨斗の種類:御中元、御歳暮、御祝、内祝、御礼、御年賀、御年始、御見舞
※「エコ包装」でお届けします(送り状・のしを箱に直接添付いたします)

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