程よく脂がのってジューシーなラムショルダーを芳醇な香りと旨味が存分に味わえるよう、
低温調理で16時間かけじっくり仕上げました。
付属のシェフ特製アップルソースには、数種類の野菜を使用することで旨味を凝縮、
リンゴの爽やかな香りがラムショルダーとよく合います。
バターのコクを感じる、なめらかで濃厚なキャロットピューレ、鮮やかな添え野菜がお皿を彩ります。
※添え野菜は季節や入荷状況によって変更の可能性がございます。
このお料理におすすめのワイン
ワインと料理の最高のマリアージュ!をお楽しみください。

ラムとクミンスパイスの効いたキャロットピューレが口の中で出会う最高のマリアージュ、本当に美味しいです。是非お楽しみください。
【内容】ラムショルダー280g、キャロットピュレー300g 、彩り野菜120g、アップルソース 80g (各2人前)
※アレルギー情報は こちら よりご覧ください。
【温め方】大きめの鍋に沸騰前(85℃程度)のお湯を用意し、15分ほど湯煎してお召し上がりください。
プレーティングガイド
【発送】クール便(冷蔵)でお届けします。通常一週間以内に発送致します。
【賞味期限】お届けしてから7~10日程度です。
【熨斗について】シーンにあわせた熨斗紙を無料でご用意しております。
※ 熨斗が必要な場合は下記から熨斗の種類をお選び頂き、”購入手続き”ページ最下部の注文メモ欄に記載下さい。
※ 熨斗の種類:御中元、御歳暮、御祝、内祝、御礼、御年賀、御年始、御見舞
※「エコ包装」でお届けします(送り状・のしを箱に直接添付いたします)








